In AMERICA CENTRALE/ SECONDI

Pollo alla messicana!

pollo, peperoni e lime

La cucina messicana è caratterizzata da sapori intensi, data la presenza di molte note speziate, ed è una delle più ricche al mondo in proteine, vitamine e minerali. Dal 2010 è diventata addirittura Patrimonio dellíUmanità UNESCO.

Vi propongo un pollo con peperoni e lime! Articolo e ricetta qui, su Ifood!

pollo con peperoni

 

Altre ricette messicane: fajitas di pollo e chili con carne

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8 Comments

  • Reply
    edvige
    5 settembre 2015 at 9:06

    Adoo la cucina messicana ma non digerisco povera me i peperoni. Prendo nota lo stesso e buona giornata.

    • Reply
      elisa di rienzo
      8 settembre 2015 at 9:57

      ma anche se togli i filamenti interni? che peccato…
      sbizzarrisciti in qualche variante!
      ciao

      elisa

  • Reply
    Simo
    17 settembre 2015 at 20:14

    adoro la cucina messicana, anche se il “troppo” piccante non mi fa impazzire…questo tuo piatto però è bellissimo, oltre che squisito…si gusta prima con gli occhi, eheheh 😉
    Un abbraccio

    • Reply
      elisa di rienzo
      18 settembre 2015 at 8:42

      beh, la piccantezza si dosa a piacere!!!
      Grazie Simo!
      ciao

  • Reply
    Federica
    19 settembre 2015 at 17:34

    Girando nei blog si riesce a scoprire sempre qualcosa in più…. ad esempio, non sapevo che la cucina messicana fosse Patrimonio dell’Unesco… Un po’ come la nostra dieta Mediterranea? :3

    • Reply
      elisa di rienzo
      21 settembre 2015 at 10:47

      si, esatto. Dal 2010, come per la dieta mediterranea.
      ciao,
      elisa

  • Reply
    barbara
    23 settembre 2015 at 20:51

    lo avevo perso…amo il Messico e grazie ad un’amica americana sto cercando di imparare a cucinare al meglio alcuni dei loro piatti tipici!!
    un abbraccio grande

    • Reply
      elisa di rienzo
      24 settembre 2015 at 13:02

      capisco bene.. un’ottima cucina!!!
      se vuoi trovi altri due post nel blog: faijtas di pollo e chilli con carne!!
      un abbraccio
      elisa

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