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In DOLCI/ EUROPA

Mousse au chocolat

9 febbraio 2017

La mousse è un dessert spumoso, soffice, leggero e fresco di origine francese. Se è al cioccolato è anche irresistibile. Mousse  si traduce con “schiuma” o “spuma” e viene generalmente realizzata con panna…

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In AMERICA DEL NORD/ DOLCI

Cupcake!!!

7 marzo 2016

La storia dei cupcakes inizia qualche secolo fa. Nel primo libro di ricette americano di cucina, líAmerican Cookery di Amelia Simmons, compare per la prima volta la loro ricetta,…

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