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La mia rubrica “mise en place” per Tognana Magazine

Tognana, porcellane dal 1775. 

Da sempre una delle maggiori produttrici di stoviglie in porcellana di alta qualità in Italia. Oggi Tognana Porcellane è ispirazione per la tavola, proponendo un’ampia gamma di prodotti che spaziano dalle stoviglie ai bicchieri, alle posate, pentole,  antipastiere e ai set per i formaggi.

A febbraio  2018 è nato Tognana Home Magazine, ricco di articoli di ricette, modi d’uso di attrezzare in cucina, di arredamento e io  ho l’onore di collaborare con loro per la rubrica di mise en place.

Vi terrò aggiornati sui temi che tratterò e che potrete quindi leggere ai link che vi lascio:

 

 

tavola-giapponese

 

 

La tavola giapponese. equilibrio e semplicità

 

 

 

 

Come organizzare un brunch a casa

 

 

tavola informale

 

 

La tavola di tutti i giorni: come apparecchiarla bene

 

 


mise en place

 

La tavola di primavera: colori, regole ed ispirazioni

 

 

 

 

Ciao!

elisa firma

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