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Brownies al fondente e nocciole
Piatto: Dolce
Cucina: Americana
Realizzata da: Elisa - il fior di cappero
Ingredienti
  • 140 g cioccolato fondente
  • 100 g nocciole
  • 2 uova
  • 130 g farina 00
  • 150 g zucchero semolato
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 80 g burro
Istruzioni
  1. Taglia la cioccolata a pezzi e falla fondere a bagnomaria.
  2. Una volta fusa, togli il composto dal fuoco e aggiungi lo zucchero, le uova, la farina, il lievito e le nocciole precedentemente tritate.
  3. Versa il composto in una teglia da forno coperta di carta forno o imburrate e infarinata e fai cuocere in forno, già riscaldato a 180° gradi, per 30-40 minuti.
  4. Lascia raffreddare e poi togli il dolce dalla teglia.
  5. Taglialo a quadratini non troppo piccoli e servilo, se vuoi, anche con una spolverata di zucchero a velo o di cacao.