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Lo spritz

Portata: Appetizer
Cucina: Veneta
Servings: 1

Ingredienti

Lo spritz veneto ricetta classica:

  • 1/3 di vino bianco frizzante
  • 1/3 di bitter
  • 1/3 di acqua frizzante
  • ghiaccio (facoltativo)

Lo Spritz-cocktail ricetta ufficiale IBA:

  • 6 cl di prosecco
  • 4 cl di Aperol
  • qb spruzzata di soda/seltz
  • qb ghiaccio
  • 1 oliva verde
  • 1 fetta di arancia

Istruzioni

  • Riempite di ghiaccio un bicchiere (calice di vino o un bicchiere basso rock/old-fashioned) e versate nell’ordine il vino, il bitter e infine l’acqua o il seltz.
  • Mescolate e guarnite, se volete, con una oliva infilata in un lungo stuzzicadenti e una fetta d’arancia.