I tempi per l’essiccazione varieranno tra le 5/6 ore a seconda dello spessore della frutta. Più saranno sottili e prima si seccheranno. Terminato il tempo, spegnete il forno e lasciate le fette di limone al suo interno. Nel caso qualche fettina di limone fosse ancora umida continuate la cottura, mettendo da parte quelle già pronte.