Nel frattempo sciacquate i ceci sotto l’acqua corrente e asciugateli bene con un panno.
Fate una miscela con un cucchiaio di farina e la paprika infarinate bene i ceci.
Prendete la placca del forno, ungete bene il fondo mettete un 1 cucchiaino di olio, ungete per bene il fondo, quindi versate i ceci. Fate in modo che i ceci si ungano in modo uniforme e che formino uno strato omogeneo nel contenitore, senza sovrapposizioni.
Infornate per 30 minuti circa, girandoli ogni tanto, fino a che non risulteranno croccanti.
Lasciate raffreddare.
Note
*potete condirli anche con altre spezie. o erbe aromatiche a vostro gusto (ad esempio curcuma o rosmarino)