Lava e asciuga bene i mirtilli. Mettine da parte alcuni interi che inserirai negli stampini. Tutti gli altri frullali.

Metti il miele e lo zenzero finemente tritato (o quello in polvere) nello yogurt e mescola bene;

Versa circa 1/3 dello yogurt nel frullatore con i mirtilli e frulla ancora finché non otterrai una salsa cremosa.

Assaggia e verifica che sia zuccherato a tuo piacimento, eventualmente aggiungi ancora miele (o zucchero).

Prendi gli stampini e distribuisci prima la crema di yogurt bianca. Inserisci 3-4 mirtilli interi, aiutandoti con uno stecchino. Poi versa in ogni stampino la crema di yogurt ai mirtilli

Metti in freezer fino a completo congelamento.