Categoria / ARTE DEL RICEVERE / RICETTE / RICETTE VENETE
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![menù di natale]()
Menù della vigilia di Natale e come organizzarsi al meglio
Stai cercando idee per un menù della vigilia di Natale? Le tradizioni a tavola sono affascinati e non devono andare perse. Soprattutto a Natale, sedersi a tavola è sinonimo di famiglia, di…
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![te d'autunno]()
Prepariamo un tè d’autunno in famiglia? Scalda il cuore!
Cosa c’è di più confortevole, in queste giornate d’autunno, di un momento rilassante come un caldo tè in famiglia? Le giornate si fanno sempre più corte, ed ecco che un tè, una…
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![tavola autunno]()
La tavola d’autunno: mise en place elegante ma informale
La tavola d’autunno: ecco qualche idea per preparare una speciale mise en place. E’ una stagione magica che ci regala sapori, profumi e bellissimi colori che ci aiutano a creare un’atmosfera calda e accogliente…
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![tavola moderna natale]()
Una tavola moderna per Natale
Pensare alla preparazione della tavola di Natale è uno dei momenti più belli dei preparativi di questa festa. È l’occasione che abbiamo per apparecchiare con un nuovo “look” e ogni anno possiamo…
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![mise en place autunno]()
Mise en place d’autunno
Ci siamo, l’autunno sta arrivando veramente! Vogliamo pensare alla nostra mise en place d’autunno? Ecco le prime mattinate uggiose, le giornate più corte e fresche ma anche quella luce così particolare e…
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![chi si serve per primo]()
Chi servire a tavola per primo?
Il galateo non è “cosa del passato”, sicuramente si deve adeguare ai tempi e ai cambiamenti delle abitudini, ma la buona educazione, e quelle piccole regole di buone maniere, esistono ancora e…
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![creare un menu]()
Organizzare una cena: il menù
Sono tante le cose a cui pensare quando vogliamo organizzare una cena a casa, dal creare la giusta atmosfera, ai fiori, alle luci, al centrotavola fino al menù. E sicuramente è proprio…
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![tavola dlle feste]()
La tavola delle feste, un regalo di AIFB per tutti voi.
“Sedersi a tavola è un rito, un evento intimo da condividere con la propria famiglia ma anche un momento di incontro, l’espressione più antica dello stare insieme e partecipare alla gioia delle…
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![galateo regalo]()
Il galateo del regalo: le 10 buone regole
Regalare è un’arte e va realizzata con buon gusto, buon senso, semplicità, altruismo evitando accuratamente eccessi e cadute di stile: anche il regalo ha un suo galateo. Il regalo dev’essere una manifestazione di un…
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![il tovagliolo va a sinistra]()
Il tovaglio va a sinistra. Ma ci sono altre cose da sapere!
Su instagram Stories, il mercoledì, cerco di tenere con costanza una piccola, veloce rubrica di “etiquette” (sulle stories in evidenza le trovate salvate). Ho affrontato il tema del “tovagliolo” e ho notato…
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Come si beve il caffè nel mondo
Il caffè da noi, in Italia, è una istituzione, un rito che accompagna momenti diversi della giornata. E da italiani riteniamo che il nostro caffè, l’espresso, conosciuto in tutto il mondo, sia…
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Anche il caffè ha il suo galateo
Un caffè è senza dubbio la pausa preferita da noi italiani, che sia tra le mura di casa, al lavoro, al bar o al ristorante. Ma conosciamo le poche regole di galateo per…
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La mia rubrica “mise en place” per Tognana Magazine
Tognana, porcellane dal 1775. Da sempre una delle maggiori produttrici di stoviglie in porcellana di alta qualità in Italia. Oggi Tognana Porcellane è ispirazione per la tavola, proponendo un’ampia gamma di prodotti…
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![il tè in giardino]()
L’ora del tè: come organizzarlo con Bon Ton
Ci sono tanti modi per invitare gli amici senza dover pensare ad eventi troppi impegnativi, e uno di questi è senz’altro organizzare un tè delle cinque. L’ora del tè, un pomeriggio in compagnia,…
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Come si mettono i bicchieri a tavola?
Come si mettono i bicchieri a tavola? Ecco in sette punti tutte le informazioni necessarie! Dopo aver parlato della mise en place in generale, e nel dettaglio di come posizionare le posate, e è…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me