Tag / cheesecake
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![cheesecake-andaluso]()
Cheesecake andaluso: con ricotta di bufala e gelatina al gazpacho
Lo avevo detto che la prima cheesecake salata che ho fatto recentemente non sarebbe stata figlia unica! Ed ecco che appena si è presentata l’occasione per realizzarne una nuova versione, l’ho subito…
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![cheesecake-salato]()
Cheesecake salato alle erbe aromatiche e ravanello
Non mancano i cheesecake (in italiano è maschile, ricordatelo!! anche se a me suona meglio la cheesecake 😉 ) nelle mie proposte dolci… ma salato in realtà non mi era mia capitata…
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![marshmallow cheesecake]()
Cheesecake con crema marshmallow… sognando la California!
Un paio di guide turistiche sulla scrivania di giorno e sul comodino la sera… sono nel pieno della programmazione del prossimo viaggio… California arrivo!!! E se già un debole per la “California…
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![cheesecake con mirtilli e lavanda]()
Cheesecake alla lavanda e mirtilli (no-bake)
Esistono due tipologie di cheesecake… la versione americana, quella che ho sempre ritenuto la mia preferita, che prevede la cottura in forno, e poi c’é la torta al formaggio tipica delle tradizione…
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![lemon-cheesecake]()
Buon Anno con Re-Cake: Classic Lemon Cheesecake!
Buon anno a tutti!!! Il 2013 si è concluso con un gran successo per la nostra re-cake!! Siamo state letteralmente sommerse da Cinnamon rolls!! E non solo per colpa di “re-cake”…
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Key lime pie
Questa torta è nata un po’ per caso, non ne conoscevo nemmeno l’esistenza. Mi avevano incuriosita delle foto di torte meringate al limone, con tutti quei riccioli di meringa morbida, e poi…
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Cheesecake ai lamponi e mirtilli
Questo è senza dubbio uno dei mie dolci preferiti: la cheesecake! E’ una torta al formaggio, tipico della tradizione Americana, ma è molto diffuso anche in Europa, in Francia, Germania, Gran bretagna,…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me