mise en place

Quante volte vi siete domandati come posizionare le posate nella vostra tavola? Eccomi qui a indicarvi dove mettere coltelli e forchette e prepare così una bella tavola… come si deve e per sempre! Coltelli I coltelli vanno posti a destra del piatto (che è in posizione centrale del posto a tavola), tutti alla stessa altezza, circa 1 centimetro, dal bordo del tavolo. I coltelli devono avere la lama, la parte affilata, sempre  rivolta verso il piatto (facile ricordarlo! Provate a sedervi a tavola e …

Una piccola guida, da tener sempre presente, su come apparecchiare la tavola per i vostri pranzi e cene “importanti”, ma che, con le dovute “proporzioni”, potete seguire benissimo anche per la mise en place di tutti i giorni. Le regole si possono anche trasgredire, ma prima bisogna conoscerle! Partiamo con una panoramica su tutta la tavola, poi seguiranno degli approfondimenti, sulle posate (ce ne sono più di 15 tipi!!!), bicchieri, come assegnare i posti a tavola, ecc. Per quanto riguarda …