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Ho raccolto qui la carrellata dei 5 articoli più letti del 2024  tra quelli pubblicati quest’anno. Anche quest’anno la fanno da padrone le ricette della tradizione veneta, sicuramente argomento a cui mi sono dedicata molto. Alla fine, anche la classifica dei 10 articoli più letti nel 2024, tra gli oltre 900 pubblicati in questi 12 anni. Gli articoli più letti tra quelli pubblicati nel 2024 5° posto: CANEDERLI, 6 VERSIONI DALL’ANTIPASTO AL DOLCE Una cena a tema “canederli“, gli gnocchi di …

Ho raccontato il mio viaggio in Giappone ai microfoni di TASTIng DegustAzioni culturali, ospite di Stefano Momo Bertuol. E’ stata una piacevolissima chiacchierata che mi ha fatto rivivere momenti bellissimi di questo viaggio. Abbiamo parlato in particolar modo di architettura, di cibo e di tradizioni giapponesi, ovvero tutto ciò che più mi ha attirato nella scoperta di questo meraviglioso Paese. Stefano Bertuol presenta così la mia intervista “Uno straordinario viaggio in Giappone”: Benvenuti, viaggiatori avventurosi! In questo affascinante viaggio nel …

Ho voluto raccogliere in una classifica i 5 articoli del 2023 che sono stati più letti e ricercati tra quelli pubblicati quest’anno. Se fate caso sono tutte ricette della tradizione veneta, sicuramente argomento a cui mi sono molto dedicata in quest’ultimo anno. Ma questa classifica mi da anche conferma che c’è piacere di leggere queste ricette del passato, fatte di semplici, genuini e buoni ingredienti, voglia di ritornare a scoprirle, a ricordarle. Alla fine, anche la classifica dei 10 articoli più letti nel …

Se volete scoprire qualcosa di più di me, vi invito ad ascoltare questa “gustosa chiacchierata informale ” con Stefano Bertuol nel suo Podcast TASTIng DegustAzioni culturali. Ammetto che quando Stefano mi ha contattata invitandomi a registrare questa intervista ho avuto un attimo (solo un attimo!!) di titubanza perché non avevo mai fatto nulla di questo tipo e, come sempre, mi pongo mille domande “se ne uscirà qualcosa di buono!” ad esempio. Poi mi sono ricordata che ho fatto pure delle …

Ho voluto raccogliere in una piccola classifica le 5 ricette più lette e ricercate tra gli articoli pubblicati quest’anno, 2022. Sono state anche le tue preferite? Alla fine, anche la classifica dei 10 post più letti dell’intero blog, sempre in quest’anno. Gli articoli più letti, pubblicati nel 2022 5° PESTO DI BROCCOLO FIOLARO, PER UN’OTTIMA LASAGNA AL FORNO! Il broccolo fiolaro è una varietà di broccolo che viene coltivato solo sulle colline di Creazzo, alle porte di Vicenza, con cui si possono realizzare tantissime …

Ho voluto raccogliere in una piccola classifica le 5 ricette che vi sono piaciute di più tra gli articoli pubblicati quest’anno, 2021. Vi ritrovate anche voi? Alla fine, anche la classifica dei 10 post più letti dell’intero blog, sempre in quest’anno. Gli articoli più letti pubblicati nel 2021 5° CHIPS DI LIMONE: ESSICCATO IN CASA E TANTI UTILIZZI PER TUTTO L’ANNO Le chips di limone essiccato sono una bellissima idea per conservare i limoni e si prestano a tantissimi utilizzi …

Questi gli articoli  più amati e più letti del mio blog nel corso del 2020. Qualche conferma, ma anche tante novità rispetto alla classifica del 2019! 10ª posizione (-4 posti) Decorazione corallo Per dare un tocco originale e particolare ai vostri piatti, questa decorazione è perfetta. Acqua, olio e farina al quale potete aggiungere qualsiasi cosa possa dare aroma e colore.  Avete già provato? 9ª posizione (new entry) Il galateo del tovagliolo: va messo a sinistra e non solo!! Sempre presenti in classifica i miei articoli …

Questi gli articoli  più amati e più letti del mio blog nel corso del 2019. Qualche conferma, ma anche tante novità rispetto alla classifica del 2018! New entry anche in prima posizione!!! 10ª posizione (new entry) Pane casereccio integrale di Gabriele Bonci Un pane con lievito madre veramente buonissimo… che non faccio da tanto tempo! 9ª posizione (-4 posti) Biscotti con farina di riso Biscotti con farina di riso, perfetti in tutte le occasioni! È, inoltre. gluten free. 8ª posizione …

Questi gli articoli  più amati e più letti del mio blog nel corso del 2018 . Mi fa moltissimo piacere che. ci sono moltissimi articoli della rubrica dell’arte di ricevere!!       10° (new entry) Risotto con i carletti Una ricetta di primavera, realizzato con un’erba spontanea che a me piace moltissimo, che dalle mie parti chiamiamo carletti.   9° (new entry) Viaggio negli USA: California e parchi dell’Ovest on the road Un viaggio indimenticabili, tra i grandi parchi dell’Ovest e tutta la costa …

Questi gli articoli  più amati e più letti del mio blog nel corso del 2017  appena passato.  Ci sono ricette della tradizione italiana, dal mondo e molti articoli sull’arte del ricevere… direi che è proprio  “il fior di cappero” anche quest’anno!       10° La cena romantica in 10 consigli Un articolo della sezione “etiquette”, con tutti i consigli per  organizzare una perfetta serata romantica per il vostro partner!   9° Mise en place: come apparecchiare bene la tavola Ancora un articolo …