Gli articoli del blog più amati nel 2020

by elisa di rienzo

Questi gli articoli  più amati e più letti del mio blog nel corso del 2020. Qualche conferma, ma anche tante novità rispetto alla classifica del 2019!

articoli letti 2020

10ª posizione (-4 posti)

Decorazione corallo

Per dare un tocco originale e particolare ai vostri piatti, questa decorazione è perfetta. Acqua, olio e farina al quale potete aggiungere qualsiasi cosa possa dare aroma e colore.  Avete già provato?

corallo nero di seppia

9ª posizione (new entry)

Il galateo del tovagliolo: va messo a sinistra e non solo!!

Sempre presenti in classifica i miei articoli legati all’arte del ricevere e mise en place. Quest’anno anche questo post relativo al tovagliolo ho riscosso molto successo!

il tovagliolo va a sinistra

8ª posizione (new entry)

Le patatine fritte con la friggitrice ad aria sono croccanti?

Le patatine fritte piacciono proprio a tutti! E se poi si possono fare utilizzando pochissimo olio, meglio ancora! In questo post vi racconto la mia esperienza con la friggitrice ad aria Airfryer di Philips.

patatine fritte airfryer

7ª posizione (-4 posti)

Come si mettono i bicchieri a tavola?

In sette punti ho cercato di darvi tutti i consigli per mettere a tavola, in maniera impeccabile, i bicchieri.

6ª posizione  (+2 posizioni)

Salame la cioccolato light

Si conferma con gran successo in classifica la ricetta del salame al cioccolato, senza uova e senza burro. Accontenta tutti perché è sempre goloso, nonostante la versione light!!

salame-cioccolato

5ª posizione (new entry)

Pizza napoletana: la ricetta di Sorbillo a casa

La ricetta per la pizza napoletana di Gino Sorbillo è assolutamente da provare, anche nel forno di casa. L’impasto di Sorbillo vi permetterà di avere una pizza fatta in casa con un cornicione croccate, ben alveolata, leggera, come (quasi!) essere in pizzeria.

Quante pizze quest’anno avete fatto!!! New entry in classifica!

pizza napoletana sorbillo

4ª posizione (+2 posizioni)

La fugassa veneta 

In Veneto è Pasqua solo se in tavola c’è la Fugassa, la “focaccia” un fantastico “pane dolce”. Una ricetta che mi sta dando tanta soddisfazione, e anche a voi visto le tantissime foto che mi avete inviato con le vostre meravigliose fugasse!

fugassa-veneta

3ª posizione  (+7 posti)

Pane casereccio integrale di Gabriele Bonci

Un pane con lievito madre veramente buonissimo, che quest’anno è stato rifatto da tantissimi di voi! E’ senza dubbio stato l’anno del pane e della pizza in casa!

Dalla 10a posizione al podio!

pane-casereccio

2ª posizione (confermata)

Il porridge, per una sana colazione

Il porridge non è solo una ricetta, ma uno “stile” di far colazione. Da sempre sul podio, che si “litiga” con un’altra ricetta da colazione!

Ve lo consiglio vivamente per iniziare nel migliore dei modi la vostra giornata!

porridge

1ª posizione (confermato)

Pancakes proteici

I pancakes proteici sono realizzati con albume e yogurt, sono perfetti per una colazione bilanciata, gustosa e sana.

Un articolo che ha sbaragliato la classifica dei più letti, già dall’anno corso!

E vedere che hai primi due posti ci sono due modi per fare una sana colazione, mi fa estremamente piacere!

pancakes proteic

Auguro a tutti un felice 2021!!!

elisa firma

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