Tag / frutta
-
![schiacciata+uva]()
Schiacciata all’uva e rosmarino
Autunno… tempo di vendemmia! Avevo tra le mani un bellissimo cestino di uva fragola e mi son detta… è arrivato il momento di provare a fare la schiacciata all’uva! Ma quanto buona…
-
![ghiacciolo con yogurt more]()
Ghiaccioli cremosi con more e lime
Le mie ultime ricette prima delle vacanze estive… non poteva che essere qualcosa di fresco, direi gelato!!! A casa nostra si “sfornano” questi gelatini in continuazione, sbizzarrendoci in forme e gusti. Pochi…
-
![crumble di albicocche e lavanda]()
Crumble al rosmarino con albicocche e lavanda
Le origini del crumble risalgono alla seconda guerra mondiale, quando trovare gli ingredienti per fare una torta era un lusso che non tutti potevano permettersi, anche se si trattava semplicemente di zucchero,…
-
![tapas dinner]()
Tapas Party
Aspetto l’estate tutto l’anno, aspetto la bella stagione per poter vivere ancor più la nostra casa insieme agli amici di sempre e alle nuove e bellissime amicizie nate grazie a mia figlia……
-
![Taste&More-Magazine]()
I’m on Taste&More!
Oggi è un giorno importante… inizia la mia collaborazione con una magazine che ho sempre sfogliato con grande attenzione, rapita da ricette originali e foto splendide. Ho sempre sperato, lo ammetto, di…
-
![cheesecake con mirtilli e lavanda]()
Cheesecake alla lavanda e mirtilli (no-bake)
Esistono due tipologie di cheesecake… la versione americana, quella che ho sempre ritenuto la mia preferita, che prevede la cottura in forno, e poi c’é la torta al formaggio tipica delle tradizione…
-
![]()
Crostata con marmellata di limone
Forse ormai lo avrete capito… se volete farmi felice datemi una fetta di crostata!! Ma mi piace anche farle, lo ammetto, lavorare questa pasta burrosa…. amo la frolla … anche cruda……
-
![]()
Un muffin con “il cuore di pietra”
Questa ricetta nasce da un libro. Questo muffin nasce da una bellissima sfida lanciata dall’MTC di questo mese: un muffin ispirato ad un testo letterario! Non vi sto a raccontare quanti libri,…
-
![]()
Irresistibili mini pie con ripieno di mele, timo, zenzero e cannella
Mele!! Che si parli di Adamo, delle Esperidi o di Biancaneve, la mela (il pomo, anzi!!) della discordia è stato sempre al centro di famose storie di tentazione, amore e corruzione. Simbolo…
-
![]()
Rainbow party!
Il cielo è sempre più grigio, le temperature sempre più basse… ma a casa nostra non manca calore e colore! Per il suo 4° compleanno, Vittoria aveva le idee chiare da tempo……
-
![]()
Sticky rice con mango, sweet sushi
La curiosità, l’emozionarsi di fronte a ciò che è nuovo é, per me, la linfa dei viaggi. Il mio viaggio inizia già dall’aereo, guardo continuamente giù… credo non ci sia niente di…
-
![]()
Thailandia #2: Sticky Rice Pudding con mango
Il cibo, assaporato ovunque, seduti su uno sgabellino su un marciapiede o in una comoda poltrona in un ristorante esclusivo, si è confermato essere veramente un ricco tesoro da scoprire nella Terra…
-
![]()
Thailandia #1: forme, colori, sapori della frutta… e una insolita insalata Thai Style
In un attimo arriva settembre! Mi sembra ancora ieri che progettavo il nostro viaggio in Thailandia e ora sono già qui a ripensare ai bellissimi ricordi. E’ stata una vacanza stupenda! Abbiamo…
-
![]()
Crostata di fichi e rosmarino
Pronti a ripartire con re-cake??? In realtà, in questo momento, io sono in volo di rientro dalla Thailandia, ma non potevo assolutamente mancare al nostro appuntamento mensile!!! Per chi ancora non…
-
![]()
Gelato allo yogurt con lo stecco: mirtilli e zenzero
Quanto è bello un banco di frutta e verdura? La forma, il colore, la luce, in natura come nel design sono questioni primarie. Quanto è bella una fragola, un lampone, una pesca, un…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me