Taste&More, autunno-inverno 2015

 

Perché perché perché perché perché… Ho líimpressione che sulla terra sprechiate troppo tempo a chiedervi troppi perché. Díinverno non vedete líora che arrivi líestate. Díestate avete paura che torni líinverno. Per questo non vi stancate mai di rincorrere il posto dove non siete: dove è sempre estate.

(Alessandro Baricco)

Da oggi è on line il nuovo numero di Taste&More!

E’ il numero dell’autunno che lascia spazio all’inverno, una stagione magica, una stagione speciale, in cui tutti cerchiamo conforto e calore, dalla morbida coperta da stringersi accoccolati sul divano, alla zuppa che ci riscalda a tavola.

Il tema principale di questo numero è la frutta secca in guscio. Poi altri interessanti temi che ci fanno anche ricordare che il Natale si avvicina: ricette magiche, insalate d’inverno, lievitati in festa, paste al forno e tiramisù.

 

sommario numero taste&more

 

Il mio contributo è proprio nella sezione Tiramisù, con una ricetta a base di frutti rossi (pag. 110).

Ecco il link alla rivista:

copertina 17 taste&more

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2 Commenti

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edvigerispondi
12 Novembre 2015 a 14:46

Me lo sono guardato tutto ed ho preso nota di alcuni piatti non i dolci e non le insalate sono due cose che non vanno bene per me. Le prime per la glicemia le altre per lo stomaco non digerisco. Grazie di cuore e buona giornata.

elisa di rienzorispondi
13 Novembre 2015 a 12:21
– In risposta a: edvige

Sono felice che comunque tu abbia trovato alcuni buoni spunti!
ciao
elisa

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