Perché perché perché perché perché… Ho líimpressione che sulla terra sprechiate troppo tempo a chiedervi troppi perché. Díinverno non vedete líora che arrivi líestate. Díestate ave–te paura che torni líinverno. Per questo non vi stancate mai di rincorrere il posto dove non siete: dove è sempre estate.
(Alessandro Baricco)
Da oggi è on line il nuovo numero di Taste&More!
E’ il numero dell’autunno che lascia spazio all’inverno, una stagione magica, una stagione speciale, in cui tutti cerchiamo conforto e calore, dalla morbida coperta da stringersi accoccolati sul divano, alla zuppa che ci riscalda a tavola.
Il tema principale di questo numero è la frutta secca in guscio. Poi altri interessanti temi che ci fanno anche ricordare che il Natale si avvicina: ricette magiche, insalate d’inverno, lievitati in festa, paste al forno e tiramisù.
Il mio contributo è proprio nella sezione Tiramisù, con una ricetta a base di frutti rossi (pag. 110).
Ecco il link alla rivista:
2 comments
Me lo sono guardato tutto ed ho preso nota di alcuni piatti non i dolci e non le insalate sono due cose che non vanno bene per me. Le prime per la glicemia le altre per lo stomaco non digerisco. Grazie di cuore e buona giornata.
Sono felice che comunque tu abbia trovato alcuni buoni spunti!
ciao
elisa