In cucina per Sgambaro

Sono felice di poter condividere con voi un nuovo progetto che da oggi ha avuto inizio.
Ogni mese, troverete nel sito del Molino e Pastificio Sgambaro, una mia ricetta con l’utilizzo della loro pasta “sostenibile”!

di rienzo per sgambato

Sono onorata e orgogliosa di poter collaborare con un’Azienda della mia regione, che da anni è impegnata concretamente nella sostenibilità ambientale: dalla scelta di utilizzare solo fonti di energia rinnovabili, allíavvio di una produzione di grano duro italiano biologica e a base di farro e kamutÆ (tra le prime in Italia).

Per saperne di più: qui

sostenibilitàSpero che mi accompagnerete in questo percorso e mi auguro di farvi conoscere ancor più (e assaporare) questa realtà Italiana.

Questa la mia prima prima ricetta: Fettuccine di farro con bietola, stracchino e peperoncino glassato. (link)


fettuccine con coste e peperoncino

 

ciao!

elisa firma

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6 Commenti

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AnnaRitarispondi
5 Novembre 2015 a 11:01

Complimenti per tutto Elisa! sei top 😉

elisa di rienzorispondi
5 Novembre 2015 a 11:35
– In risposta a: AnnaRita

Grazie mille AnnaRita!!
un abbraccio!

SimoCuriosarispondi
5 Novembre 2015 a 16:33

ci credo che sei contenta !
sono soddisfazioni bellissime… quindi ti faccio un grande in bocca al lupo!

elisa di rienzorispondi
6 Novembre 2015 a 14:17
– In risposta a: SimoCuriosa

Grazie mille!!!

saltandoinpadellarispondi
9 Novembre 2015 a 14:16

Complimenti Elisa, davvero una bella soddisfazione

elisa di rienzorispondi
9 Novembre 2015 a 14:42
– In risposta a: saltandoinpadella

Grazie mille Elena!!!

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