Tag / fragole
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![pavlova]()
La Pavlova e la sua romantica storia
La pavlova è un dolce che mi ha sempre ammaliato… questa nuvola bianca, croccante e soffice, leggera, delicata e raffinata … La prima volta la feci la scorsa estate e fu una…
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![risi e bisi]()
Risi e bisi, con fragoline di bosco! Dalla tradizione veneta, per l’Italia
La cucina veneta ha numerosi piatti e segreti per la valorizzazione del riso e per la preparazione di squisiti risotti. Una delle pietanze più antiche e rinomate è Risi e bisi (i…
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Torta farcita alle rose, White Rose Cake
Primo di maggio.. appuntamento con re-cake!!! Come ogni primo del mese, re-cake vi mette in gioco con un nuovo dolce da riprovare a fare. Le regole oramai le conoscete, io con Sara,…
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Millefoglie con mousse di pistacchio e fragola
Continua Re-cake!! Come ogni primo del mese, re-cake vi mette in gioco con un nuovo dolce da riprovare a fare. Le regole oramai le conoscete, io con Sara, Silvia, Miria e…
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![crostata-fragole]()
Crostata di grano saraceno con confettura di fragole e cardamomo
C’é poco da fare… Se io penso ad un dolce, la prima cosa che mi viene in mente è una crostata! E’ la torta di casa, la torta semplice e gustosa, quella…
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Confettura di fragole e zenzero
Mamma mia, quest’anno sono una vera divoratrice di fragole, a casa le sto proponendo in tutte le maniere! Ora non poteva mancare una buona marmellatina. Ma dato che le cose “semplici” non…
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![insalata-di-fragole]()
Insalata con fragole e arance
Questa ricetta è nata da un compitino che mi ha dato da fare la mia amica food fotographer Laura Adani: prova a fotografare l’insalata! Ah, ah, ah… sembra facile! Vi risparmio le risate…
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Morbide dolcezze alle fragole
Qualche giorno fa…la pioggia scendeva senza sosta dalla mattina, il fiume sotto casa cresceva a vista d’occhio, le sirene di pre-allarme suonavano, le notizie dal Comune prevedevano un’ondata di piena veramente…
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I love crumble
Cosa c’é di meglio di un buon crumble quando si vuole qualcosa di dolce da preparare in 5 minuti?!?! Nulla! Il crumble, uno strato di ripieno morbido e gustoso ed uno strato…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me