Tag / for kids
-
![Cocconeddos biscotti colazione]()
Cocconeddos, biscotti sardi perfetti per la colazione
I Cocconeddos sono dei biscotti secchi tipici della Sardegna centrale: li ho trovati perfetti per la colazione e ho deciso di provare a rifarli. Sono dei biscotti molto semplici che potete realizzare…
-
![granola]()
La granola croccante fatta in casa
La granola fatta in casa è una di quelle ricette sane e gustose, facilmente realizzabili, per una perfetta colazione saporita e nutriente. Ma la particolarità più importante è che sarai tu a…
-
![torta soffice fragole]()
Torta di fragole, morbida e profumata
La torta morbida di fragole è un dolce veramente semplice da preparare ed è squisito. Le fragole sono tra i frutti a bacca più famosi al mondo e uno dei più dolci…
-
![pancake kefir]()
Pancakes di kefir
I pancakes di kefir sono una variante molto buona e ben bilanciata ai classici pancakes anglosassoni. Da oltre due anni, il post più letto ogni giorno sul mio blog è proprio una…
-
![cruffin]()
Cruffin, il croissant che voleva essere un muffin
Il cruffin è un delizioso dolcetto nato dalla fusione tra il famosissimo muffin e il classico croissant! Il cruffin è croccante all’esterno, grazie alla delicata sfogliatura, ma morbido all’interno: un croissant a forma…
-
![baci perugina fatti a casa]()
Baci perugina fatti in casa: ricetta semplice e buonissima
I Baci Perugina sono quei golosissimi cioccolatini a base di nocciola e cioccolato gianduja famosi nel mondo, ma che forse non tutti hanno mai pensato di rifarli a casa. Sono tra i cioccolatini più semplici…
-
![plumcake cioccolato rosmarino]()
Plumcake all’olio di oliva al rosmarino e cioccolato
Il plumcake all’olio di oliva extravergine al rosmarino (senza burro, quindi) e cioccolato è una dolce, una merenda che ti garantisce un risultato veramente gustoso ed insolito. Cioccolato & Rosmarino Il…
-
![crepe-al-tonno]()
Riha Folhi, crêpes maldiviane alla curcuma e tonno
Riha folhi in maldiviano, Curried Tuna Rolls in inglese: sono delle crêpes salate alla curcuma con un gustoso ripieno di tonno e spezie. E’ una preparazione tipica, tradizionale delle Maldive, che ho…
-
![frittella di semolino]()
Le frittele di semolino, è Carnevale
Una ricetta al volo, oggi! Per il carnevale: le frittelle di semolino! Dopo la crema fritta, i crostoli della nonna, è il momento delle frittelle della mamma! Perchè questa è proprio la…
-
![crema-fritta]()
L’antica crema fritta alla veneta (anche con friggitrice ad aria)
La crema fritta è un dolce, una merenda golosissima e tipica in Veneto, nota anche come “rombo del Doge” per la sua tradizionale forma a losanga. E’ una specialità veneta, ma si…
-
![danubio-salato]()
Il Danubio salato e speziato
Il Danubio salato è un pan brioche rustico lievitato napoletano, molto soffice e con farciture sfiziose. Viene anche chiamo torta a pizzico perché è formato da tante piccole palline, che una volta cotte in forno si uniscono in…
-
![safari party]()
Safari party, festa di compleanno
Quest’anno è stato ancora più semplice degli altri anni decidere il tema della festa di compleanno per i 9 anni di Vittoria. Dopo la vacanza in Namibia, non ha avuto dubbi! Sarebbe…
-
![crinkle cookies]()
Crinkle cookies, i biscotti dal cuore morbido
I crinkle cookies sono dei morbidi biscotti americani al cioccolato, caratterizzati da una superficie “screpolata” croccante di zucchero e un cuore morbido e cioccolatoso che si scioglie in bocca. In due parole,…
-
![frolle santa lucia]()
Le frolle di Santa Lucia
Le frolle di Santa Lucia sono dei semplici biscotti di pasta frolla ricoperti con abbondante zucchero a velo, ma hanno una bella storia da raccontare. L’anno scorso vi avevo presentato una tipicità svedese per…
-
![]()
I Pevarini, biscotti al pepe
I pevarini sono biscotti al pepe secchi dal gusto particolare, biscotti stuzzicanti. Si preparavano già nel 1400 nelle botteghe degli speziali veneti e sembra abbiano origini nell’antica Grecia: il cibo preferito dei…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me