a zonzo per il Veneto

Caorle è un antico borgo di pescatori in provincia di Venezia, affacciato sul mar Adriatico verso Trieste, che molto può offrire in termini di storia e natura oltre, quindi, alle dorate spiagge che ne fanno una località di villeggiatura molto gettonata nella stagione estiva. Ma Caorle è bellissima anche fuori stagione, soprattutto in autunno, quando si svuota ma le giornate sono ancora tiepide, come pure in inverno, proprio perchè ha mantenuto la sua vera anima, è un paese vivo, non …

La Tenuta Venissa è un paradiso gourmet (Wine Resort, ristorante stellato e osteria) che si trova nell’isola di Mazzorbo,che insieme all’isola di Burano, a cui è collegata con un ponte di legno, rappresenta la Venezia Nativa: natura, colori, sapori e cultura. Quando arrivate qui, vi dimenticherete della Venezia turistica, per ritrovarvi immersi in una realtà selvaggia, ricca di biodiversità e di storie di pescatori. A Mazzorbo sorge la Tenuta Venissa, racchiusa da un antico vigneto circondato da mura medievali ai …

La valle dei mulini di Mossano è stata la meta di una escursione domenicale sui Colli Berici, per sfuggire alla nebbia autunnale della città la prima volta, ma poi siamo ritornati anche per goderci i colori della primavera. Una bellissima camminata che regala panorami, ambienti diversi e storia immersi in un piccolo angolo della provincia di Vicenza. La valle dei mulini L’escursione parte proprio dal centro del paese di Mossano (VI). Si può parcheggiare di fronte alla municipio o alla chiesa e da …

Panini di pane pita, farciti con insalata di gallina padovana, per  celebrare l’arrivo dell’estate. Ma soprattutto per festeggiare la voglia di voler stare all’aperto, organizzando un piacevole pic-nic con la famiglia e gli amici, dopo il lungo periodo di lockdown che abbiamo vissuto. Una ricetta per ripartire Questi panini sono anche l’occasione per farvi conoscere un interessante territorio, la sua cultura e la sua storia. Mi riferisco ai colli Euganei e in particolare alla zona di Vo’ Euganeo, il primo paese …

Lo scartosso de pesse frito, il pesce fritto veneziano, è il classico street food di Venezia, un piatto dalle origini molto antiche, un piatto povero della tradizione. Tutta le regioni italiane hanno il loro street food tipico, e per la rubrica del L’Italia nel piatto, questo mese le abbiano raccolte: a fine articolo trovate tutti le proposte e i link alle ricette. Altri piatti da street food lagunare ve li ho già proposti: la crema fritta, i folpetti alla veneziana, …

La mostarda vicentina è un prodotto tipico della provincia di Vicenza, a base di frutta (mela, mela cotogna, pera, limone e cedro candito), senape e zucchero.Di colore giallo, ha un sapore pungente e si sposa molto bene con le carni e con il mascarpone. Il termine è spesso fonte di equivoci, in quanto rimanda al francese “moutarde”, il condimento più noto in italiano come senape, che condivide la stessa base, essendo entrambi gli alimenti preparati con i semi della stessa pianta, ma nulla più. Le moutarde francesi sono salse a base di aceto, sale e grani neri …

Caseus Veneti è la manifestazione ufficiale dedicata ai formaggi del Veneto, promossa dai Consorzi di Tutela dei grandi formaggi Dop regionali, in collaborazione con Veneto Agricoltura e Onaf-Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi, giunta, quest’anno, alla XIV edizione. Oltre 400 formaggi  in concorso, prodotti da più di 70 caseifici, una grande festa tra degustazioni guidate, mostre, cooking show, corsi, mercato, attività didattiche nella bellissima cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta, che da cinque anni ospita la manifestazione. Un appuntamento imperdibile …

Svegliarsi una mattina, aprire le finestre di una splendida camera in un palazzo storico e trovarsi ad ammirare gioielli dell’architettura, palazzi antichi lungo il Canal Grande, è un’esperienza da vivere! Tutto questo è possibile, al Sina Centurion Palace, boutique hotel, cinque stelle lusso, appartenente all’esclusivo “small luxury hotel of the world“, una delle dimore più belle e prestigiose della città di Venezia.  Vista dalle camere sul Canal Grande del Sina Centurion Palace Abitio ad un’ora dalla città più bella e …

Ristorante Acchiappagusto, emozioni dei sapori. Questo il nome del ristorante che ho scoperto pochi giorni fa nel cuore dei Colli Berici, ad Arcugnano, a pochissimi chilometri dal centro di storico di Vicenza. Una giovanissima chef, Eleonora Andriolo, e una squadra di donne, lo guida e attraverso i loro piatti ho fatto un bellissimo viaggio! La cucina di Eleonora ha il sapore di terre vicine e lontane, porta in tavola profumi e fa affiorare bellissimi ricordi. Quello che per me rappresenta la massima …

Ci troviamo nell’altopiano di Tonezza del Cimone, in provincia di Vicenza. Il percorso naturalistico-didattico Excalibur è uno dei più belli e suggestivi sentieri della zona. Una passeggiata adatta a tutti, anche per i bambini più piccoli, che si snoda nella valle tra alberi di ciliegi (non moltissimi ormai..),  boschi di faggi, larici e prati. Tonezza del Cimone ha alle sue spalle una lunga tradizione turistica. Lo scrittore Antonio Fogazzaro vi ambientò qui alcuni capitoli dei suoi romanzi, ispirato dai variopinti paesaggi …

Combai è un piccolo borgo, frazione di Miane (TV), abbarbicato ai piedi delle Prealpi, circondato da maestosi castagni e vigneti secolari, nella bellissima zona collinare di Valsana.  Terra del Prosecco, Combai è famosa per un altro grandissimo prodotto del territorio veneto: il marrone di Combai IGP. E’ dal 1200 che la storia della comunità di Combai si intreccia con quella del marrone, un legame che dura da secoli e secoli, con alterne fortune, periodi difficili, come tra le due grandi …

Abito a 30 chilometri da Abano Terme (provincia di Padova) e, come spesso accade, tutto ciò che è sotto casa di solito passa in secondo piano, perché sai che è lì… che quando vuoi è vicino a te. Ma in realtà, poi, una vacanza a 30 km di casa non la valuti mai. Sbagliatissimo!!!! Grazie all’interessante, istruttivo e rigenerate blog-tour “B.well concept” mi sono ripromessa di  tornare presto ad Abano Terme e far rivivere, anche alla mia famiglia, le bellissime …

Il tema del mese di luglio della rubrica che condivido con altre amiche blogger,  L’Italia nel piatto, è “Estate con sagre, feste e mercati”: ci sembrava un tema perfetto per questo mese estivo, visto che eventi invadono tutti i paesi ogni settimana, in questo periodo.  A volte sono manifestazioni puramente  “acchiappa turisti”, è vero, ma altre volte raccontano di storie e tradizioni molto antiche. Ho colto l’occasione per parlarvi di una sagra che quest’anno festeggia la sua 80a edizione: la Sagra del pesce di Chioggia, una delle iniziative enogastronomiche più …

“Sei pronta a domare le caldaiette?? Voi essere una “grappaiola” per un giorno??” Io tra i grappaioli alle distillerie Poli??!! Potevo forse farmi scappare questa occasione? Se poi a fartela è, appunto, la Distilleria Poli che conosco  da sempre, la loro storia si svolge a poche decine di chilometri da casa mia, nella provincia di Vicenza, ma che ho avuto modo di conoscere realmente quasi 2 anni fa, in occasione dell’evento per la finale  del contest che avevo organizzato con Enrica del blog Coccola Time “siamoconPippi“, …

Vicenza, la mia città! Vicenza, città bellissima! Per iFood ho realizzato un articolo che racconta una giornata nel cuore di Vicenza, da colazione a cena, un itinerario di locali, alcuni storici, che hanno raccontato la storia di questa città e altri, invece, più recenti, che vi sapranno raccontare le delizie di questo territorio, in una cornice splendida come è quella di Vicenza. A voi la lettura: qui! Ovviamente… se passate da queste parti vi faccio volentieri compagnia!!!   ciao