Gli gnocchi con la fioretta, o più correttamente “gnochi con la fioreta“, sono un primo piatto tipico del Veneto, in particolare della Lessinia e delle Piccole Dolomiti. Se alla…
Ho realizzato questi hamburger seguendo le regole de La Cucina del Senza®, ovvero una cucina priva di sale, grassi e zuccheri aggiunti. La Cucina del Senza® é un tema…
Gli gnudi sono un piatto tipico toscano, in particolare della zona di Siena e di Grosseto. In toscano il termine gnudo viene utilizzato per indicare qualcosa di “nudo” di…
Questa ricetta è più di una ricetta. E’ la ricetta che si trova all’interno all’ultimo numero del magazine Taste&More, un bellissimo magazine, un fantastico progetto, ma ancor di più…
La finale del contest #sarannofamosi 2017 se l’è giudicata il Veneto, la mia squadra! Già felicissimi e increduli quando a luglio ci annunciarono che eravamo in finale, contro la…
Cosa mi ha spinto ad azzardare un menù così particolare, ostriche e formaggio erborinato, è presto detto! Quest’anno ho il piacere di partecipare al contest Latti da Mangiare 3.0 promosso…
E’ partita l’edizione 2017, la terza, del concorso “Saranno famosi” di Inalpi, in sinergia con Slow Food e Altissimo Ceto. Dieci tra i migliori Sous Chef selezionati dalla Guida Osterie d’Italia 2017 e trenta Blogger di…
I rolls, o rollers, sono divertenti preparazione per antipasti e finger food. Non sono altro che dei cilindri che si creano arrotolando più ingredienti uno dentro l’altro. Il cilindro…
La pastiera è uno dei dolci simbolo della tradizione pasquale napoletana e italiana. Ma è un dolce così buono che a mio avviso è un vero peccato relegare ad un breve…
La primavera è il filo conduttore nel nuovo numero del magazine Taste&More (n.25) Ormai ci siamo, le giornate si stanno allungando, i colori della natura si stanno risvegliando… la…
Del Radicchio Rosso di Treviso IGP ne ho parlato già molte volte (in questo post molti dei suoi segreti!) Questo fiore d’inverno arricchisce i miei piatti per tutto il periodo invernale……
Dicembre, il mese delle feste! E la tavola delle feste in Veneto ha conservato piatti che si possono definire storici, presenti nelle nostre case da sempre, pur mantenendo la varietà…
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![Inizia il #weekend... e se avete in progetto un #brunch con gli #amici vi invito a leggere il mio articolo sul magazine @tognana ・・・
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Il sabato è la giornata perfetta per il brunch: un mix tra pranzo e colazione, per accontentare tutti.
Vuoi scoprire come organizzarlo al meglio? Nel magazine trovi la guida a cura di @ilfiordicappero!
☕️☕️☕️ #coffe #familytime #tognana #brunchtime #saturday #breakfast #colazionedacampioni #colazione #buongiorno #onthetable #foodislife #foodofinstagram #colazioneitaliana #foodgasm #food52grams #buonacolazione #goodmorning #goodquality #instafood #estratto #porridge #coffeetime #homedecor #brunching](http://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/vp/6cfc8ef68721b0c8799f096b5c915fa7/5B90BAE7/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/31920732_247573229140791_6382251406773977088_n.jpg "Inizia il #weekend... e se avete in progetto un #brunch con gli #amici vi invito a leggere il mio articolo sul magazine @tognana ・・・
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Il sabato è la giornata perfetta per il brunch: un mix tra pranzo e colazione, per accontentare tutti.
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![[ricette dal mondo] #RABARBERPAJ ecco la ricetta sul blog!
E' il momento del #rabarbaro!!!! Ho preparato una #pie al rabarbaro e fragole, un classico della tradizione culinaria del nord Europa, della #Svezia in particolare.
Lo so che da noi non è diffusissimo, ma se vi capita di trovarlo, se riuscite a farvelo procurare, provate questa ricetta!
Buonissima!
https://www.ilfiordicappero.com/2018/05/rabarberpaj-la-crostata-svedese-al-rabarbaro.html
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#rabarbar #pie #breakfast #red #rhubarb #rabarbarowelove #recipe #healtycook #healtyfood #ricettedalmondo #goodfood #orto #strawberry #cake #marmellata #fragole #swedenfood #crostatadimarmellata #bakeoff #jam #pastafrolla #tarte #yummy #ilfiordicappero #secucinoio #ricettafacile #tuttiatavola](http://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/vp/39903ab4e4eaf602796dd445236ad763/5B86851F/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/32121620_185042262321259_2011040645904334848_n.jpg "[ricette dal mondo] #RABARBERPAJ ecco la ricetta sul blog!
E' il momento del #rabarbaro!!!! Ho preparato una #pie al rabarbaro e fragole, un classico della tradizione culinaria del nord Europa, della #Svezia in particolare.
Lo so che da noi non è diffusissimo, ma se vi capita di trovarlo, se riuscite a farvelo procurare, provate questa ricetta!
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