Tag / Menù
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Il brunch degli innamorati
San Valentino non è solo sinonimo di cioccolata, peluche e rose rosse; per questa occasione si può pensare anche a qualcosa di diverso che non la “solita” cena a lume di candela…
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![menù vietnamita,]()
Il Vietnam incontra la Toscana
Due piatti che vengono dall’Oriente. Due piatti che arrivano precisamente dal Vietnam, terra che ho visitato la scorsa estate e che, oltre alle persone e ai paesaggi si è fatta amare per…
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![loukomades Airfryer]()
Friggere (quasi) senza olio: 3 ricette golose per cena
Preparare una cena da condividere con gli amici è uno di quei piaceri della vita che spesso concentriamo nei weekend, quando abbiamo più tempo da dedicarvi. Da quando nella mia cucina ho…
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![ostriche avocado risotto]()
Ostriche nel Blu
Cosa mi ha spinto ad azzardare un menù così particolare, ostriche e formaggio erborinato, è presto detto! Quest’anno ho il piacere di partecipare al contest Latti da Mangiare 3.0 promosso dalla storica fattoria Il…
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![cena messicana]()
Mexico: mise en place e ricette (fajitas e chili, salse e frijoles)
Una cena tra amici, una cena messicana in allegra compagnia! Tavola colorata, musica allegra di sottofondo e piatti tipici della tradizione messicana da condividere in allegria. Oggi è sempre più facile organizzare cene…
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“Let’s party”: mise en place a buffet per San Silvestro
E siamo giunti, ormai, anche alla fine dell’anno! Dopo la mise en palce della Vigilia e del giorno di Natale, eccoci concentrati sulla festa più frizzante dell’anno! Per questa occasione, su indicazione del terzo tema…
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![pranzo-di-natale]()
Il pranzo di Natale, mise en place (sun-day Christmas)
Il pranzo di Natale, a casa nostra, è sempre stato quel “che viene dopo il cenone della Vigilia“! Un momento che abbiamo sempre passato in famiglia, ma in tono più rilassato e semplice.…
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![mise-en-place-natale]()
Vigilia di Natale: mise en place (gingerbread mood)
La sera del 24 di dicembre, la vigilia di Natale, è un serata speciale a casa nostra… è “il” Natale! Io e mia mamma iniziamo settimane prima a definire il nuovo menù…
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![fiore di ibiscus]()
Hawaiian Party
“Mamma, per il mio compleanno facciamo una festa hawaiana?” Io: “A ottobre??” Lei: “Perché no?” Aveva ragione… perché no! Così, liberata la mente da condizionamenti atmosferici, latitudinali e messo in chiaro che…
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![tapas dinner]()
Tapas Party
Aspetto l’estate tutto l’anno, aspetto la bella stagione per poter vivere ancor più la nostra casa insieme agli amici di sempre e alle nuove e bellissime amicizie nate grazie a mia figlia……
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![vigilia-natale]()
La nostra vigilia di Natale 2014! Menù e ricordi
Vigilia di Natale, ore 8.00, per me inizia la vera festa, i preparativi per il cenone, per la gran serata, con tutta la famiglia riunita… “Mamma, vengo anch’io dalla nonna a cucinare per…
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Rainbow party!
Il cielo è sempre più grigio, le temperature sempre più basse… ma a casa nostra non manca calore e colore! Per il suo 4° compleanno, Vittoria aveva le idee chiare da tempo……
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Cena di inizio estate (menù)
D’inverno non vedete l’ora che arrivi l’estate. D’estate avete paura che torni l’inverno. Per questo non vi stancate mai di rincorrere il posto dove non siete: dove è sempre estate. Danny Boodman…
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Spring Lemon Cake: un plumcake con verdurine di stagione e una cena con amici
“Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate, ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi.” Cicerone Piatti e complementi Wald, Collezione “Serenamente” Una whatsappata venerdì mattina con una cara amica, piani programmati per il…
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La caponata di melanzane della signora Lella
“Le versioni variano dal palermitano al catanese, da città a città, da signora a signora di Sicilia. Questa è di Lella, siciliana e signora per eccellenza.” Zucchero a velo e… il ritorno…
IL FIOR DI CAPPERO
Ciao, sono Elisa!
Benvenuto nella mia casa nel web. Mi piace sorridere alla vita, sono un’ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Sono felice di condividere quest’avventura con te. About Me