1,1K
Parata di Carnevale all’asilo di Vittoria!
La comunicazione diceva: “frittelle e crostoli sono ben graditi!” No, no… non ce la posso fare…. friggere a casa, d’inverno proprio no!
E allora ho cercato l’alternativa!
Ho pensato ad un paio di dolcetti semplici e veloci (senza cottura!!), sfiziosi per i bambini, colorati, che ricordano le stelle filanti e i coriandoli.
Grissini al cioccolato
Ingredienti
- 1 pacco di grissini
- 100 g cioccolato fondente
- 100 g cioccolato bianco
- 100 g cioccolato al latte
- codette; granella di nocciola, scagliette di cioccolato, granelle colorate per decorare
Istruzioni
- Sciogliete a bagnomaria o microonde, in 3 diversi pentolini, le cioccolate e versarle poi in terrine basse.
- Immergete una parte del grissino nel cioccolato fuso e fate rassodare un attimo.
- “Buttate” a pioggia sui grissini le granelle decorate, a piacimento.
- Mettete i grissini colorati in un vassoio e, per almeno 10 minuti, in frigorifero.
- Servite su piccoli vassoio o dentro a dei bicchieri.
CAKE POPS CON BISCOTTI E CIOCCOLATA
Ingredienti
- 225 g biscotti secchi
- 100 g burro morbido
- 150 g cioccolato al latte fuso
- 1 uovo
- codette colorate, granella di nocciola, cocco per decorare
Istruzioni
- Tritate per bene i biscotti e unite tutti gli ingredienti: cacao, zucchero a velo, burro, latte e 160 g di cioccolato sciolto a bagnomaria.
- Preparato il composto, mettetelo in frigorifero almeno per 1 ora, per farlo rassodare.
- Preparate, quindi, le palline e ricopritele leggermente con il cioccolato fuso avanzato.
- Passatele nelle codette colorate o granelle a piacimento.
- Sistematele nei pirottini e conservate in frigorifero fino a quando si mangiano.
- Se li mangiano solo gli adulti, sono ottimi con l’aggiunta di un po’ di Rum!
Note
Potete anche realizzare dei veri cake-pops infilando un bastoncino bagnato di cioccolato all’interno di ogni singola pallina.
Commenti FB (se volete una risposta subito, scrivetemi nel form commenti, così ricevo la notifica)
