Pollo alla messicana!

by elisa di rienzo

La cucina messicana è caratterizzata da sapori intensi, data la presenza di molte note speziate, ed è una delle più ricche al mondo in proteine, vitamine e minerali. Dal 2010 è diventata addirittura Patrimonio dellíUmanità UNESCO.

Vi propongo un pollo con peperoni e lime! Articolo e ricetta qui, su Ifood!

pollo con peperoni

 

Altre ricette messicane: fajitas di pollo e chili con carne

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copertina stagione pesce

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8 comments

edvige 5 Settembre 2015 - 9:06

Adoo la cucina messicana ma non digerisco povera me i peperoni. Prendo nota lo stesso e buona giornata.

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elisa di rienzo 8 Settembre 2015 - 9:57

ma anche se togli i filamenti interni? che peccato…
sbizzarrisciti in qualche variante!
ciao

elisa

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Simo 17 Settembre 2015 - 20:14

adoro la cucina messicana, anche se il “troppo” piccante non mi fa impazzire…questo tuo piatto però è bellissimo, oltre che squisito…si gusta prima con gli occhi, eheheh 😉
Un abbraccio

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elisa di rienzo 18 Settembre 2015 - 8:42

beh, la piccantezza si dosa a piacere!!!
Grazie Simo!
ciao

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Federica 19 Settembre 2015 - 17:34

Girando nei blog si riesce a scoprire sempre qualcosa in più…. ad esempio, non sapevo che la cucina messicana fosse Patrimonio dell’Unesco… Un po’ come la nostra dieta Mediterranea? :3

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elisa di rienzo 21 Settembre 2015 - 10:47

si, esatto. Dal 2010, come per la dieta mediterranea.
ciao,
elisa

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barbara 23 Settembre 2015 - 20:51

lo avevo perso…amo il Messico e grazie ad un’amica americana sto cercando di imparare a cucinare al meglio alcuni dei loro piatti tipici!!
un abbraccio grande

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elisa di rienzo 24 Settembre 2015 - 13:02

capisco bene.. un’ottima cucina!!!
se vuoi trovi altri due post nel blog: faijtas di pollo e chilli con carne!!
un abbraccio
elisa

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