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Il Fior di Cappero
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galateo

  • ARTE DEL RICEVERE

    Prepariamo un tè d’autunno in famiglia? Scalda il cuore!

    by Elisa Di Rienzo 11 Novembre 2020
    by Elisa Di Rienzo

    Cosa c’è di più confortevole, in queste giornate d’autunno, di un momento rilassante come un caldo tè in famiglia? Le giornate si fanno sempre più corte, ed ecco che un tè, una tisana può diventare una bella coccola, soprattutto in questo momento storico… Abbiamo tutti bisogno di pomeriggi rilassanti e lenti, sperando presto di poterli condividere anche con un piacevole chiacchiera e leggera risata con le amiche, davanti a una tazza fumante: scalda il cuore, rilassa, regala una piacevole beatitudine. …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Chi servire a tavola per primo?

    by Elisa Di Rienzo 19 Febbraio 2019
    by Elisa Di Rienzo

    Il galateo non è “cosa del passato”, sicuramente si deve adeguare ai tempi e ai cambiamenti delle abitudini, ma la buona educazione, e quelle piccole regole di buone maniere, esistono ancora e sono sempre attualissime! Non è materia esclusiva per eventi formali, ma ci aiuta a stare in società, a dare una buona impressione di noi, anche nella vita di tutti i giorni: viene senza dubbio apprezzato se tutto è fatto come si deve. Le precedenze a tavola Quante volte, …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Il galateo del regalo: le 10 buone regole

    by Elisa Di Rienzo 17 Dicembre 2018
    by Elisa Di Rienzo

    Il galateo del regalo: regalare è un’arte e va realizzata con buon gusto, buon senso, semplicità, altruismo evitando accuratamente eccessi e cadute di stile. E sì, anche il regalo ha un suo galateo. Il regalo dev’essere una manifestazione di un nostro sentimento verso una persona e non deve, perciò, mettere a disagio chi lo riceve. Il galateo suggerisce come comportarci anche in questa situazione, spesso molto delicata, dove la gaffe può essere sempre in agguato! Non è facile fare il regalo giusto. …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Come usare il tovagliolo?

    by Elisa Di Rienzo 14 Novembre 2018
    by Elisa Di Rienzo

    Come usare il tovagliolo nella maniera più corretta? Va a destra o va sinistra? Dove lo appoggio se mi devo alzare? Sono tantissimi i dubbi che abbiamo quando dobbiamo preparare una tavola o volgiamo essere impeccabili ocn i nostri ospiti. In questo articolo cercherò di rispondere a tutte le vostre domande in 9 interessanti punti, partendo, però, con qualche accenno di storia. Il tovagliolo, accenni di storia da Leonardo Da Vinci Il tovagliolo non è sempre stato presente nella tavola. …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Anche il caffè ha il suo galateo

    by Elisa Di Rienzo 13 Aprile 2018
    by Elisa Di Rienzo

    Un  caffè è senza dubbio la pausa preferita da noi italiani, che sia tra le mura di casa, al lavoro, al bar o al ristorante. Ma conosciamo le poche regole di galateo per berlo con stile? In media se ne bevono una tazzina e mezza al giorno,  6 chili di caffè a testa all’anno, ovvero sopra la media europea. E’ per un tutti un piacere, un momento di stacco,  per ricaricare fisico e mente, un rituale che vale sia da soli che …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Come disporre gli ospiti a tavola

    by Elisa Di Rienzo 22 Novembre 2017
    by Elisa Di Rienzo

    La disposizione dei posti a tavola, sapere come assegnare i posti a tavola, è sempre utile: non solo nelle occasioni più formali, dov’è assolutamente necessario, ma anche nelle occasioni più friendly. Assegnando i posti, innanzitutto, si eviteranno domande imbarazzate: “Dove mi devo sedere?”; e a posti assegnati nessuno si sognerà di chiedere di essere spostato  e di sconvolgere così l’assetto che la “brava” padrona di casa ha studiato attentamente, seguendo le regole del bon ton e del buon senso.   …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Il pranzo di Natale, mise en place (sun-day Christmas)

    by Elisa Di Rienzo 19 Dicembre 2016
    by Elisa Di Rienzo

    Il pranzo di Natale, a casa nostra, è sempre stato quel “che viene dopo il cenone della Vigilia“! Un momento che abbiamo sempre passato in famiglia, ma in tono più rilassato e semplice.  È la vigilia di Natale, per noi, che rappresenta il momento culmine delle feste Natalizie.  Ho già presentato la mia mise en place delle vigilia, qui, e ora proviamo a pensare al giorno di Natale.   A Natale credo sia importantissimo il “rispetto delle Tradizioni“, quindi decorare la casa con cura, …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Vigilia di Natale: mise en place (gingerbread mood)

    by Elisa Di Rienzo 16 Dicembre 2016
    by Elisa Di Rienzo

    La sera del 24 di dicembre, la vigilia di Natale, è un serata speciale a casa nostra… è “il” Natale! Io e mia mamma iniziamo settimane prima a definire il nuovo menù della Vigilia, per la nostra cena, sempre placé. Ogni anno è diverso, solo qualche punto fisso, della tradizione di famiglia,  e sempre di magro, pesce. Poi ci sono i preparativi per decidere il tema della serata, come allestire la tavola. A me piace perdermi in questi preparativi, dalla mise en …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    galateo del brindisi

    by Elisa Di Rienzo 20 Dicembre 2015
    by Elisa Di Rienzo

    L’origine del brindisi affondano nel medioevo: all’epoca i bicchieri si facevano tintinnare in modo da far cadere qualche goccia dal proprio vino nel bicchiere degli altri commensali per assicurarsi, così, che la bevanda non fosse stata avvelenata. Da allora questo “rito” è diventato un momento di suggello di tutte le feste, le ricorrenze, ha mutato le sue regole fino ad arrivare alle poche, semplici attuali. Sembra facile, ma le cadute di stile nel frangente “brindisi” sono molto frequenti. Il 90% …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    Non si dice Piacere, il galateo delle presentazioni

    by Elisa Di Rienzo 28 Aprile 2015
    by Elisa Di Rienzo

    Il galateo delle presentazioni è un aspetto molto importante da saper gestire: ogni giorno al lavoro o tra. amici ci vengono presentate o dobbiamo presentare nuove persone. Sai sempre come comportarti quando incontri qualcuno per la prima volta? Sei sicuro di far tutto per bene o improvvisi? Il modo in cui ci presentiamo ad una persona per la prima volta è fondamentale e, spesso, non è la spontaneità la carta vincente da giocare, ma anche la forma ha la sua …

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  • ARTE DEL RICEVERE

    La cena romantica, in 10 consigli

    by Elisa Di Rienzo 3 Febbraio 2015
    by Elisa Di Rienzo

    10 consigli per far in modo che la cena romantica che stai organizzando sia impeccabile! Ci hanno insegnato che gli uomini (ma anche le donne!) si prendono per la gola… e in effetti cucinare per il proprio innamorato resta un gesto intimo e pieno di affetto. Se abbiamo pensato di stupire il nostro lui/lei con una cena a casa, questo è perché crediamo di essere dei buoni o, per lo meno discreti cuochi, giusto? O, comunque vogliamo mettercela tutta! ok! …

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Elisa Di Rienzo

elisa di rienzo


Ciao, sono Elisa! 

Benvenuto nella mia casa nel web, dal 2012! Credo nella forza del sorriso, sono ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Qui trovi ricette della tradizione veneta, sapori del mondo (in particolare dell’area del mediterraneo) e diari di viaggi. Ora anche tante ricette gluten-free con l’uso di farine naturali.  CLICCA QUI PER SAPERNE DI PIÙ!

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