Incantata, dal Lago di Como

Te, Larii maxime.

(Te, Lario grandissimo)

Publio Virgilio Marone

Finalmente!!!!!

Finalmente sul lago di Como!!!

Era talmente alta l’aspettativa di questa meta  che, lo ammetto, temevo di restarne un po’ delusa… invece, assolutamente no!

E’ un posto magico….

Il lago di Como, di manzoniana memoria, con le montagne che si specchiano sulle sue acque, ce lo invidia tutto il mondo.

E forse proprio grazie a loro, quegli stranieri che hanno fatto del Lago di Como la loro nuova casa, che anche noi italiani abbiamo iniziato a rivalutarlo, questo lago, che nei decenni passati era stato un po’ “abbandonato”.

Noi che abbiamo la fortuna di nascere una Paese che ci regala bellezza ovunque, a volte non riusciamo nemmeno ad apprezzarla appieno, rischiamo di considerare normali, luoghi spettacolari e unici.

Noi, io con mio marito (in libera uscita!!!) ci siamo soffermati sul basso Lario.

Tutti questi antichi borghi, i piccole edifici religiosi, le splendide ville che si affacciano sul lago, non possono che fartene innamorare.

Il periodo è stato azzeccattissimo… un lago in fiore quello che ci ha accolto.

La prima grande scoperta è stata proprio la città di Como.

Mi ha veramente sorpresa.

Racchiusa all’interno di alte mura medievale, si snoda un centro storico ricco di piazzette, di vicoli, piccole chiese.

Bellissima la piazza del Duomo, in marmo bianco, che si affaccia su una piacevole piazzetta, con tavoli all’aperto per potersi godere una piacevole pausa.

In piazza del Popolo ho fatto un salto indietro nei ricordi…. più di vent’anni, matricola della facoltà di archittettura… corso di Composizione 1.

Davanti ai miei occhi, la ex-casa del fascio, uno dei più interessanti edifici del razionalismo moderno, progettata da Giuseppe Terragni nel 1932.

Un edificio dalla forma di grande parallelepipedo, formato da superfici di geometria pura, parti piene e parti vuote.

Indimenticabile le passeggiate lungo il lago.

La prossima volta, tra le tante cose che dovrò fare, sicuramente ci sarà la salita a Brunate, con la funicolare, dove mi aspetterà uno splendido panorama.

Poi é stata la volta di Cernobbio, il caratteristico borgo  sulle sponde del lago, che si snoda tra i bellissimi parchi e le sfarzose ville antiche che si affacciano sul lago.

La più affascinante, la più bella, Villa d’Este, immersa nel meravigioso (e invalicabile!) giardino all’italiana; Villa Erba, che fu di proprietà della madre di Luchino Visconti, ora importante centro congressuale d espositivo; ma tante altre ancora, tutte ricche di storie da raccontare.

Ultima tappa del nostro weekend è stata Moltrasio, una magnifica località, dove avrei voluto perdermi ancor di più tra le piccolissime stradine, alla ricerca di suggestivi scorci da ammirare.

Ma  si era fatto l’ora di pranzo e abbiamo preferito dedicarci ad un piacevolissimo pranzo  e gustarci le bontà locali.

Ci siamo fermanti al ristorante “La veranda” dell’hotel Posta.

L’accoglienza è stata veramente squisita.

Una storica struttura, che é sempre stata una tappa irrinunciabile per chi percorreva la via Regina e desiderava trovare un “buon” ristoro.

La famiglia Taroni offre ospitalità da quasi cent’anni, 3 generazioni che hanno reso questa antica “locanda della Posta” un luogo sempre più accogliente e confortevole.

Abbiamo pranzato nella terrazza esterna, la giornata era splendida e calda, all’ombra di tigli centenari e una splendida glicine.

Ci hanno proposto dei piatti delle tradizione che difficilmente scorderò.

Come antipasto un piatto a  base  di agone, un pesce locale, fatto a a carpione, con aceto e cipolle, che mi ha ricordato po’ le “nostre”  sarde in saor e poi in un’altra versione, originalissima per me: agone sotto sale e poi rinvenuto sulla griglia, un sapore deciso, intenso, accompaganto da  polenta con grano saraceno.

E poi il risotto  al pesce persico, una ricetta lariana, che rappresenta la sintesi dell’unione tra le risorse locali, il pesce, e la tradizione  gastronominca regionale, ovvero il risotto.
Un piatto ricco, saporito, con questi filetti di pesce, dalla carne  morbida e delicata.
Ci ha conquistato!

Questi due giorni sono stati caratterizzati, innanzitutto, da una grandissima cordialità, simpatia, disponibilità di tutte le persone che abbiamo incontrato e che hanno contribuito a rendere questo weekend indimenticabile.
A partire dalla vulcanica Sara che, da bravissima padrona di casa, ci ha accompagnati alla scoperta del suo Lago, facendoci scoprire luoghi e angoli nascosti, lontani dai soliti percorsi turistici.

Un’ultimo nota merita l’hotel in cui abbiamo soggiornato, Cascina Canova.
Un’antica casa colonica del 1335, tra il lago di Como e il lago Maggiore, per secoli centro di attività rurale e dimora di famiglie contadine, ora è una piccola oasi di pace, relax dove ancora si respira il profumo della storia,  immersa tra ampi prati verdi e boschi.
Pochi anni fa la struttura è stata completamente ristrutturata, rispettandone la storia, mantenendo tutte le caratteristiche della corte Lombarda.
Esiste ancora un bellissimo lavatoio, dove scorre l’acqua della vicina sorgente.

Le stanze sono molto ampie, tutte con pavimentazione in cotto lombardo originale e soffitti con travi a vista e cassettoni in legno, che un sapiente recupero ha riportato ad antichi splendori.
Una soluzione perfetta per chi cerca relax e, soprattutto, per chi ha bambini, che possono trovare ampi spazi per giocare sia al coperto che nel bel giardino privato.

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