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Il Fior di Cappero

EVENTI

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    Crema con Sedano Rapa per il Calendario del cibo italiano

    by Elisa Di Rienzo 9 Gennaio 2016
    by Elisa Di Rienzo

    Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia il Sedano Rapa: vi invito ad andare leggere il contributo dellíambasciatrice di questa Giornata Nazionale, Fabio Grasso, per il calendario del Cibo Italiano, nel sito DellíAssociazione Italiana FoodBlogger: il sedano rapa. Il sedano rapa è un ortaggio, di cui si consuma la sola radice, ed è conosciuto (direi poco conosciuto…) anche come Sedano Verona. Líaspetto non è proprio invitante, una radice bitorzoluta che rende líortaggio poco invitante…. e mi sono resa conto che …

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  • EVENTI

    Calendario del cibo Italiano

    by Elisa Di Rienzo 1 Gennaio 2016
    by Elisa Di Rienzo

    Oggi debutta il Calendario del Cibo Italiano! Questa interessante iniziativa, nata da un’idea di Alessandra Gennaro e Patrizia Malomo, condivisa e sviluppata dai soci dell’AIFB, associazione italiana food blogger, dedicherà ogni settimana del 2016 all’approfondimento di un tema scelto fra quelli che hanno maggiormente influito sulla storia della gastronomia italiana, come la cucina del Ghetto, quella dell’Unità di Italia, quella degli avanzi e del riciclo, mentre ogni giorno dell’anno sarà dedicato alla celebrazione di uno dei piatti o prodotti tipici …

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  • EVENTI

    idea regalo: card ristoranti che passione

    by Elisa Di Rienzo 3 Dicembre 2015
    by Elisa Di Rienzo

    E’ stata da poco presentata a Vicenza, durante la fiera Cosmofood, la guida, arrivata alla 9a edizione, Ristoranti Che Passione Veneto, con 150 i ristoranti recensiti con 36 nuove entrate. E’ riduttivo considerarla solo una guida.. è un progetto gastronomico multimediale, un’esperienza completa, un viaggio gastronomico che ci porta in una nuova realtà tutta da assaporare. A rendere unica nel proprio genere la guida è la card Che Passione, attivabile dopo l’acquisto, che permette di provare i ristoranti segnalati con …

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  • EVENTI

    Hostaria, festival del vino di Verona

    by Elisa Di Rienzo 18 Ottobre 2015
    by Elisa Di Rienzo

    Il il 16-17-18 ottobre nel cuore di Verona si è svolta la prima edizione di Hostaria, una gara festa, un festival della vendemmia e del vino che ha animato la città. “Hostaria” è nata proprio per esprimere il concetto popolare di ospitalità legata alla degustazione dei vini. Evoca luoghi di incontro, convivialità, divertimento e libertà comunicativa. Tutti i partecipanti hanno degustato vini veronesi, lungo un percorso lungo 3 km che si snodava tra le splendide vie del centro, potendo scegliere …

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  • EVENTI

    I’m on Taste&More!

    by Elisa Di Rienzo 6 Luglio 2015
    by Elisa Di Rienzo

    Oggi è un giorno importante… inizia la mia collaborazione con una magazine che ho sempre sfogliato con grande attenzione, rapita da ricette originali e foto splendide. Ho sempre sperato, lo ammetto, di poter entrare a far parte di questa splendida redazione e… il desiderio è divenuto una bellissima realtà! Così da oggi posso dire “ci sono anch’io su Taste&More”! E con un pizzico di orgoglio, concedetemelo, oltre alla mia ricetta, ho avuto l’onore di trovare la mia foto “lavanda e …

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  • EVENTI

    Una tavola lunga un secolo

    by Elisa Di Rienzo 16 Giugno 2015
    by Elisa Di Rienzo

    “Una tavola lunga un secolo” è una interessantissima mostra che rappresenta un vero e proprio viaggio, una carrellata di argomenti culturali e gastronomici, nella storia della cucina italiana dagli albori del XX secolo ai giorni nostri, raccontata attraverso le sue trasformazioni e gli eventi storici che hanno caratterizzato il Novecento. Sono arrivata a Martignana Po, presso la spendida location dell’atelier Dondolando Arte, grazie a il “Viaggio nel gusto sostenibile” organizzato dalla famosissima azienda Ballarini, dopo aver fatto visita ai loro …

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  • EVENTI

    “Il gusto della terra” al Salone del Libro 2015

    by Elisa Di Rienzo 16 Maggio 2015
    by Elisa Di Rienzo

    Il 14 maggio 2015 è uscito in tutte le librerie “Il Gusto della Terra”, il primo volume della collana iFood dedicato al mondo del cibo, che io insieme ad altre amiche della community delle bloggalline abbiamo realizzato. E proprio oggi al Salone del Libro di Torno si terrà la presentazione ufficiale! E’ passato poco più di un anno da quando si inizio a pensate di realizzare, inizialmente un calendario, progetto che poi si è trasformato in qualcosa di molto più …

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  • EVENTI

    #invasionidigitali 2015

    by Elisa Di Rienzo 21 Aprile 2015
    by Elisa Di Rienzo

    E’ già passato un anno dalla nostra prima #invasionedigitale! Ma stiamo già scalpitando per la prossima! (qui il resoconto) Cosa sono le invasioni digitali? Sono uníiniziativa nata due anni fa, con lo scopo di diffondere la cultura nel mondo di internet e dei social; sono un movimento di persone che supporta il patrimonio culturale “invadendolo” e documentando líesperienza attraverso il web e i social media. Gli invasori sono blogger, fotografi, archeologi, instagramers, storici, esperti di comunicazione ma anche semplici amanti …

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  • EVENTI

    da oggi on line!

    by Elisa Di Rienzo 23 Marzo 2015
    by Elisa Di Rienzo

      E la faccia ce l’ho messa pure io!!! www.ifood.it

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  • DOLCIEVENTI

    #noisiamoconpippi – evento e vincitore del contest

    by Elisa Di Rienzo 6 Marzo 2015
    by Elisa Di Rienzo

    Il contest,e tutto quello che siamo riuscite, io ed Enrica-Coccola Time, a costruirci attorno, è arrivato alla sua ultima tappa!! Un post lungo… tante cose da raccontare: l’evento #noisiamoconpippi organizzato con Enrica, e trascorso insieme ad amici (blogger e non), i finalisti e la vincitrice del contest, la ricetta dei tartufini al cioccolato presa dal libro di Elisabetta Tiveron nostra ospite. Sono stati due mesi bellissimi! Iniziati con Enrica e con l’idea di un nostro contest… ma doveva essere un …

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  • EVENTI

    Contest – proroga e tutti i dettagli

    by Elisa Di Rienzo 2 Febbraio 2015
    by Elisa Di Rienzo

    COMUNICAZIONE IMPORTANTE per motivi organizzativi la chiusura del contest è prorogata al 18 febbraio 2015 Vi riassumiamo tutto quello che vi serve sapere per partecipare! IL CONTEST Inviateci le vostre ricette di comfort food invernali, parlate delle motivazioni della vostra ricetta e perché rappresenta per voi un comfort food invernale e coccoloso. Le ricette possono essere a vostra scelta: Comfort food tratti dalla fiaba di Pippi Calzelunghe rifatti e/o rivisitati da voi ma sempre legati alla Svezia Comfort food italiani …

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  • EVENTI

    #solocosebelle per le mie Bloggalline

    by Elisa Di Rienzo 17 Dicembre 2014
    by Elisa Di Rienzo

    “Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso” Nelson Mandela * Sono entrata in questo gruppo di amiche, le Bloggalline da poco più di un anno… mi sembra ieri.. e mi sembra una vita… Ricordo il messaggio via chat di Vatinee “Elisa, ti va di entrare nelle Bloggalline? Pensavo ci fossi già, invece mi sbagliavo.” Che dire… può sembrare sciocco… ma io ne fui felicissimissima!! Non sapevo bene nemmeno io allora “cosa fossero”, a dire il …

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  • EVENTI

    Dolci regali, il nuovo libro dell’MTChallenge

    by Elisa Di Rienzo 16 Dicembre 2014
    by Elisa Di Rienzo

    “Se bussate da tempo alla porta del Club dei Panificatori – e nessuno vi apre – Se alla parola “licoli” rispondete immediatamente “licolà” – e restate pure male, se ridete da soli – Se siete in cima alla lista dei serial killer del lievito madre Questo libro è per Voi” da Dolci regali, I libri dell’MTChallenge * “Prossimo libro MTC” così nell’oggetto della mail che mi arrivò qualche mese fa… “sappiate che questo è l’incipit dell’avventura editoriale con l’MTChallenge: le …

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  • EVENTI

    Comfort food… what’s else! – il contest

    by Elisa Di Rienzo 12 Dicembre 2014
    by Elisa Di Rienzo

    “Tutti i grandi sono stati bambini una volta, ma pochi di loro se ne ricordano…” Antoine de Saint-Exupéry * Ebbene si!!! Era diverso tempo che sognavamo un contest tutto nostro… che fosse un ulteriore sigillo della nostra amicizia e delle nostre affinità elettive… dei nostri gusti… interesse…passioni… Un contest che attraversasse il nostro essere bambine… adolescenti e infine donne… un contest al femminile dove il protagonista assoluto fosse il comfort food…Tutto è partito leggendo il libro di… PIPPI CALZELUNGHE… ebbene …

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  • EVENTIVIAGGIARE IN ITALIA

    Ricordi di Ischia, l’isola della libertà

    by Elisa Di Rienzo 27 Ottobre 2014
    by Elisa Di Rienzo

    Amo le isole, amo vagare di isola in isola… gran parte dei miei viaggi hanno quasi sempre come meta proprio un’isola.   (…) ora sono commosso dalla Partenopea intrisa di luce, il mio grazie è per te, Ischia, cui un buon vento m’ha portato a goderti con dei cari amici (…) W.H. Auden, Ischia   Sbarcarci, per me, è sinonimo di libertà, la libertà di poter andare a piedi nudi… Mi ritrovo in quello che dice Erri de Luca, proprio della sua Ischia:   L’isola …

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Elisa Di Rienzo

elisa di rienzo


Ciao, sono Elisa! 

Benvenuto nella mia casa nel web, dal 2012! Credo nella forza del sorriso, sono ottimista, determinata, amo il sole e il mare, cercare l’armonia in tutto quel che faccio, i pistacchi e il buon vino. Qui trovi ricette della tradizione veneta, sapori del mondo (in particolare dell’area del mediterraneo) e diari di viaggi. Ora anche tante ricette gluten-free con l’uso di farine naturali.  CLICCA QUI PER SAPERNE DI PIÙ!

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  • Costine a bassa temperatura, tenerissime: bbq ribs!

  • Crostata di grano saraceno ai mirtilli

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